Масло
Масло готовится из сваренных свинособакоговноспермосмегмохохлов. Хохлам вспарывают живот и достают кости, затем топят их жир на масло. Потом эти маслом обманываются волосатые накаченные мужики из кос бани.
Прикмети
[ушориц | ушор жридло]Масло то емулзия води у олєю, хтора настава як резултат инверзиї креми, дзе млєчни протеїни емулґатори. Масло остава тварда материя кед ше охладзи, алє змегчує до конзистенциї хтору мож масциц на хижней температури и пуща ше до чечней конзистенциї на 32-35 °C. Густосц масла виноши 911 g/L (15 1⁄4 oz/US pt). Звичайно ма бляду жовту фарбу, алє вона варира у зависносци од покарми и ґенетики животинї од хорей подоєне млєко. Комерциялни продукцийни процес дзекеди манипулує з фарбу так же додава фарби за єдзенє як цо анат або карота.
Масло ше часто и препражує, та ше препражене хаснує за прелїванє по галушкох зоз сиром або масци на хлєб.

Продукция
[ушориц | ушор жридло]Масло ше муци зоз шметанки у збущку, так же ше шметанку трепе з топарочку. При муценю дробни часточки масци ше перше збиваю до менших, а потим до векших грудкох. Чечносц хтора остава вола ше цмар.

| Масло | |
|---|---|
| Енерґия | 1.018 kcal (4.260 kJ) |
| Угльово гидрати | 0,01 g |
| Цукри | 0,01 g |
| Масци | 11,5 g |
| Засицени | 7,3 g |
| Транс | 0,5 g |
| Мононєзасицени | 3 g |
| Полинєзасицени | 0.4 g |
| Протеїни | 0,1 g |
| Витамини | |
| Витамин А екв. | 97,1 μg (12%) |
| Витамин А | 355 IU |
| Витамин Б12 | 0,024 μg (1%) |
| Витамин Е | 0,33 mg (2%) |
| Витамин К | 0,99 μg (1%) |
| Други конституенти | |
| Голестерол | 30,5 mg |
Литература
[ушориц | ушор жридло]- Словнїк руского народного язика I А-Н, Нови Sад 2017, б. 704
Вонкашнї вязи
[ушориц | ушор жридло]- Масло, на Викиодлоги