Вощина (колач)
| Вощина | |
|---|---|
 | |
| Файта єдла | колачи |
| Реґион або держава | Сербия |
| Часц националней кухнї | Сербска кухня |
| Температура сервированя | охладзене, жимне |
| Главни состойки | млєко, цукер, масло |
Вощина то колач зоз ценких скорох.[1]
Фил за вощину ше прави з длугим вареньом млєка и цукру по ступень карамелизациї так же би ше достало штреднє густу карамел мишнїну до хторей ше на концу дода масло.
Скори за вощини то индустрийни вафел продукт хтори ше купує готови и часто є доступни у предавальньох дзе тота лакотка позната и дзе ше ю конзумує.
Тот десерт ше служи жимни, часто як ужина, а ридше як часц єдзенє.
Вощини ше хасную за пририхтованє числених файтох колачох з рижнима филами зоз сухим грозном и зоз филами у хторих додати орехи, кекси, лїсковци, чоколада и кокос.[2][3]
У Сербиї ше продукує даскельо розлични файти, дезени и димензиї вощинох. Попри класичних кляпчистих вощинох, прудукує ше и ткв. Рафаело вощини зоз полулабдочками хтори ше польнї зоз филом, потим кошарочки и корнет погарики.[4]
Ґалерия
[ушориц | ушор жридло]-
Вощини и руски шапки -
Колачи зоз вощини
Вонкашнї вязи
[ушориц | ушор жридло]- Рецепт за обланде. на сайту Кулинарка
Референци
[ушориц | ушор жридло]- ↑ „Обланде”. Шта значи.
- ↑ „Oblande”. c-slatkatradicija.rs.
- ↑ „Trikolori oblande”. kuhinjica.rs.
- ↑ „Oblande”. deabalkanina.rs.